A teljes körű racionális étrend hozzájárul az egészség megőrzéséhez és megőrzéséhez. Külön figyelmet érdemelnek a 2. típusú cukorbetegek, különösen az 1. cukorbetegek. A zöldségek, a leves részét képező gyógynövények miatt a természetes vitaminok, mikro- és makroelemek, rostok, aminosavak forrásai a szervezet számára szükségesek.